Recetas de casa

Salchicha Italiana con Alubias

Dejar remojar las alubias por 24 horas previas, cocinarlas en olla express con agua, la cebolla y el ajo hasta suavizar...

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Croquetas de Jamón Serrano

Picar el jamón en trocitos. En una olla, verter la leche y el jamón. Dejar a fuego suave 15 minutos...

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Chistorra con Hojaldre

Extender sobre una superficie la pasta de hojaldre a medio centímetro de espesor...

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Arroz con Butifarras

En una paellera, cazuela de barro o sartén, freír el ajo, la cebolla y las butifarras partidas en rueditas de 1 cm aprox...

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Almejas salteadas con Jamón Serrano

En un sartén sofreír ajo y el jamón serrano. Añadir las almejas y el vino blanco mezclado con la harina..

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Chorizo Argentino con Setas

Partir el chorizo argentino en rueditas de 1 cm aproximadamente. Lavar las setas o los champiñones y partirlos...

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Cocido Gallego

Poner al fuego las carnes y huesos en una olla con agua fría cubriéndolos. Bajar el fuego al primer hervor y retirar la espuma...

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Chistorra a la Mexicana

Cortarla chistorra en trozos y freírla en el aceite...

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Chistorra al Tequila

En una cazuelita de barro, con el aceite se fríe el ajo, la cebolla, los chiles y el jitomate, todo bien picado...

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Proximamente más recetas...

Chorizo Español Endiablado

En una cazuelita freír el chorizo español cortado en rueditas de 1 cm. aprox...

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Sopa de Chorizo

Cocinar el chorizo en el aceite. Mientras, poner los huevos en agua hasta cocerlos...

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